Kastrull-poppisar; bättre för plånboken, miljön och hälsan

Poppar alltid poppisar i kastrull- billigt, enkelt och gott. För en påse, som kostar lite på 1 euro, kan jag poppa drygt 5 eller 6 stora kastruller fulla med vitt fluff.

Visste du att insidan av micropopcorns-påsar är ofta ytbelagda med fluorföreningar? Fluorföreningar, eller så kallade perfluoerade ämnen, finns i de flesta vatten- och fettavstötande produkter och enligt Kemikalieinspektionen i Sverige är vissa fluorföreningar hormonstörande. De kan även vara giftiga för vattenlevande organismer och bryts i praktiken inte ner i naturen. Fluorföreningar läcker ut i naturen och vattnet genom produktion, användning och bristfällig avfallshantering.

Enligt en dansk studie som undersökte vilka förpackningar som överför mest perfluoerade ämnen till maten fann man att micropopcorn var värst, följt av kakförpackning på Subway, Rågbröd-mix från Finax och Pommes Frites från McDonald's.

Så, dagens miljögärning och hälsogärning (man kan själva mängden salt på sina poppisar och poppa dem i nyttig rapsolja): Go kastrull-popp! :)