Att rösta med plånboken

Läste ett bra inlägg på Evelinas blogg om att välja ekologiskt och prioritera vad man lägger sina pengar på. För sanningen är att du faktiskt KAN och GÖR en skillnad med din plånbok. Fastän det kan verka som ett yttepyttesteg mot en renare och friskare värld att du köper ekologiska vindruvor istället för konventionella, så är det ett steg i rätt riktning.



Var en medveten konsument och ifrågasätt, informera dig om dina varor och gör schyssta val!

Ett litet positivt exempel på konsumenternas makt hittar vi på Matfuskets facebooksida. Efter att en konsument uppmärksammat den låga kötthalten i kycklingnuggetsen i butiken har produkten nu dragits in. Vi måste lära oss att bli bättre på att inte svälja allt som kastas vår väg med hull och hår och istället välja att rynka på näsan och säga "Tack, men nej tack". Jag vet att jag själv kunde vara mer kritisk till mina matprodukter (brukar gå den enkla vägen och välja ekologiskt då jag kan för att undvika att ta fram mina "finstilta-läsglasögon").

Bild från Evelinas blogg. :)

Inflyttad!

Har ägnat helgen åt att flytta och städa. Nu är vi något så när stationerade i vår nya lägenhet (med undantag av alla fyllda, halvfyllda och tomma lådor som dräller omkring...) Helt otroligt vad grejer man (läs jag) har! Man märker inte av allt när det är undanstoppat i lådor, hyllor, skafferier och källare...

Har varit ganska skönt med en något så när datorfri helg också, trots att det ersatts med mycket fysiskt arbete och hårslitande över allt onödigt skräp man samlat på sig. Mycket av det onödiga skräpet har dock fått åka till Folkhälsans nya loppis i Smedsby och efter ungefär en och en halv vecka hade jag sålt för cirka 100 euro redan! Mest bara småprylar, böcker och lite kläder. Tänk, allt har tydligen en köpare sist och slutligen. Det var alltså månadens spar- och miljötips: sälj på loppis! :D

Ikväll har jag skypat med min kära vän Carola, som befinner sig hundratals kilometer bort, i Tyskland som utbyteselev. Hon visade bland annat upp sina motivationsplancher på söta djur. Tydligen finns det en studie som visat på att man jobbar bättre med söta djur runtomkring sig. (Måste hitta en studie som visar på att man jobbar bättre i ett kaotiskt stökigt rum tillsammans med tjugo kilo choklad)

Och med dessa bilder säger jag, godnatt! Nu ska jag packa min väska och ta bussen ner till ett stormigt Södra Finland och båten över till Åland för att göra luciaintervjuer!

Klimatskepsis

Blir alltid lika konfunderad när människor spekulerar kring om klimatförändringen är sann, orsakad av människan, ett verkligt hot, något man faktiskt behöver ta itu med nu..... Och så vidare i all oändlighet... 

Den ständiga debatten och munhuggandet om vetenskapliga fakta, siffror och kalkyleringar stoppar upp arbetet MOT klimatförändringen och tar egentligen bort fokus från det viktiga: oavsett om klimatförändringen är på riktigt och orsakad av människan (något som jag inte ens tänker börja diskutera här för jag anser det vara allmän kunskap), lever vi i en värld med ett bäst-före-datum som närmar sig snabbare än någonsin. Oavsett om det förbättrar klimatet eller inte, måste vi börja hitta effektiva, förnyelsebara alternativa energikällor, vi måste sluta släppa ut så koldioxid och gifter i vår atmosfär och vi måste börja tänka om kring konsumtion och den eviga ekonomiska tillväxten.

Såg i dag en väldigt träffande video som tar "worst case scenario" i åtanke när det kommer till att ta klimatrelaterade beslut. Jag tar hellre chansen att bli felbevisad och leva i en global recession än att leva i en värld som drabbats av ekonomisk, politisk, social och miljömässig kollaps. Tycker killen för ett väldigt intressant, och vettigt, argument genom att jämföra diskussionen med lotter. Jag väljer lotten med de bästa oddsen.

Coola brudar

Brorsan tipsade mig om bandet Haim och jag blev stuck. Han trodde jag skulle gilla dom för att "de har liknande klädstil som jag". I wish! De har en sådan klädstil som jag vill ha och som jag ibland får till/ känner mig bekväm i att visa mig utomhus med... Men grymt coola är de och har bra låtar. Haim utgörs av tre systrar och deras sound är riktigt unikt. Får lite 90-tals vibbar. Plus att de alla är värsta musik-virtuoserna och kan spela två till tre instrument. Nice.

Veckans dyraste inköp

77 euro kostade mina nya benskydd. Men det var väl värt det!

Intervju med förintelse-överlevare

Igår var jag på en föreläsning med Emerich Roth, en man som överlevt förintelsen. Han var fånge i Auschwitz och deltog också i det som historieböckerna kallas "dödsmarchen", då fångarna tvingades retirera med tyskarna och vandrade dagar och nätter, utan mat och vatten. Som genom ett under överlevde han åren som slav under naziregimen och kunde stappla ut på gatan 1944 för att möta sina befriare, blott 21 år gammal och 34 kilo tung. Alla hans familjemedlemmar hade dött, förutom en yngre syster som efter kriget fått härbärge i Sverige. Han följde sin syster till det nya landet, utbildade sig till socionom och terapeut och har sedan dess arbetat för att hjälpa andra. Han säger att genom att hjälpa andra, har han även kunnat hjälpa sig själv.

Under många år pratade han inte om vad som hade hänt under förintelsen. Men så en dag fick han syn på ett gäng nynazister som gjorde Hitlerhälsningen och ropade Sieg Heil och då visste han att han inte kunde vara tyst något mer. I drygt 20 år har han turnerat runt i Finland och Sverige och föreläst för unga om hat. Han har startat ett program i Sverige som ska hjälpa ungdomar som vill hitta en väg ut ur hatiska samfund och han har själv pratat med många "så kallade nazister" som han kallar dem. För han menar att de flesta nazister i dag inte ansluter sig till grupperna av ideologiska skäl, utan för att de fylls av ett hat som de behöver få utlopp för. Ett hat som ofta har sin botten i en kärlekslös uppväxt och ett hat som kan motarbetas. Det gäller bara att se människan och förstå. Han sade att man bör kunna skilja på handling och person och säga "Jag ogillar dina handlingar, men jag hatar inte dig som person". Han tror även att skolan har en alldeles unik position i att handleda och uppmärksamma ungdomar som börjar trilla in på fel bana. Om ett barn inte får tillräckligt med kärlek, trygghet och uppmärksamhet från hemmet, bör hen få det i skolan. Därför talar han också mycket varmt om större satsningar på skolsystemet, på lärare och på utbildningen av lärare.

Men framför allt vill han påminna oss alla om vad hatet kan göra.

"Det är endast med kunskap om förintelsen, som vi kan lära något av förintelsen, en historielös generation är chanslös mot att historien upprepar sig"

Här kan ni se filmen om hans liv. Den är dock uppdelad i flera delar på youtube, här är första delen:




I dag ska jag intervjua honom och jag har en massa frågor jag vill ställa. Det här är nog en av de bästa sakerna med mitt jobb, alla intressanta människor man får möta och alla intressanta samtal man får ha! :)


Träffade i New York, under journalistikseminariet, en annan Förintelse-överlevare. En livsglad kvinna som mer än gärna hjälpte alla i sin väg och som utstrålade harmoni. Det som jag tycker är så otroligt fascinerande är att dessa två personer, som upplevt så mycket hemskt och förlorat så många, är så fyllda av att föra vidare kärlekens och förlåtandets budskap. Dessa människor, som man kanske skulle tro att bär på bitterhet och hat, visar mer förståelse för grymma och elaka människor än någon annan. Tycker det är himla fint.

Nya lägenheten

Under helgen har vi påbörjat flytt-resan från vår höghuslägenhet till vår nya semi-radhuslägenhet en kilometer bort =P

 Stooort och rymligt!

 Satte mitt fina, gamla spegelbord på plats. Det är en släktmöbel, vars ålder jag inte riktigt har på klart. Men i dag kom jag lite närmare sanningen. När jag flyttade den märkte jag att baksidan på spegeln lite hade börjat trilla av och där mellan fanerskivan och spegeln satt ett ihopvikt tidningspapper. Och tidningen var från 1969, så några år på nacken har den i alla fall :) (tror dock att den är lite äldre än så, tippar på 1940-50, hey a girl can dream, can´t she?)

Den nya lägenheten har en walk-in-closet! Som är bara, bara min!! (Kenneth får ta de två tråkiga klädskåpen inbyggda i väggen utanför....)

Och där får mina barbiesar sitta och vänta på att lägenheten ska ta form och att de ska få rum att styltas upp någonstans. Någon som vill veta varför jag har tre barbiesar som prompt ska få se dagsljus? Även om ni inte vill veta, får ni det nu. Den till vänster är en av mina äldsta barbien och henne outfit är bara så 60-tals fabulous. Den i mitten har en klänning som jag själv faktiskt sytt en gång då jag obviously hade alldeles för lite att göra. Den till höger snattade jag av mina systerdöttrar för att jag tyckte hon liknade lite på mig (läs samma färg på ögonen). (Och nej, den här stölden ägde inte rum för tio år sen, utan för drygt två månader sen...)

Kastrull-poppisar; bättre för plånboken, miljön och hälsan

Poppar alltid poppisar i kastrull- billigt, enkelt och gott. För en påse, som kostar lite på 1 euro, kan jag poppa drygt 5 eller 6 stora kastruller fulla med vitt fluff.

Visste du att insidan av micropopcorns-påsar är ofta ytbelagda med fluorföreningar? Fluorföreningar, eller så kallade perfluoerade ämnen, finns i de flesta vatten- och fettavstötande produkter och enligt Kemikalieinspektionen i Sverige är vissa fluorföreningar hormonstörande. De kan även vara giftiga för vattenlevande organismer och bryts i praktiken inte ner i naturen. Fluorföreningar läcker ut i naturen och vattnet genom produktion, användning och bristfällig avfallshantering.

Enligt en dansk studie som undersökte vilka förpackningar som överför mest perfluoerade ämnen till maten fann man att micropopcorn var värst, följt av kakförpackning på Subway, Rågbröd-mix från Finax och Pommes Frites från McDonald's.

Så, dagens miljögärning och hälsogärning (man kan själva mängden salt på sina poppisar och poppa dem i nyttig rapsolja): Go kastrull-popp! :)

Money, money, money

Läste den här texten om en man som bestämde sig för att leva utan pengar. Det var efter en kväll av filosoferande över alla världens problem med en vän som han kom underfund med att många av problemen har sin rot i pengar. Antingen viljan att skaffa mer pengar eller att spara pengar. Han menar också att vi i dag, mycket tack vare pengar, lever i en bubbla utanför verkligheten. Vi definierar oss utifrån kläder och saker, men vi vet inte varifrån våra produkter kommer, hur de tillverkas och vad de har för inverkan på miljön under produktion, transport och avfallshantering. Vår ovetskap och vår distansering från den naturliga miljön anser han är roten till många problem.

The degrees of separation between the consumer and the consumed have increased so much that it now means we’re completely unaware of the levels of destruction and suffering embodied in the ‘stuff’ we buy. Very few people actually want to cause suffering to others; most just don’t have any idea that they directly are. The tool that has enabled this separation is money, especially in its globalised format.

Han menar också att vi förlorat grepp om saker och tings verkliga värde, något som lett till en slösaktig kultur.

Take this for an example: if we grew our own food, we wouldn’t waste a third of it as we do today.

If we made our own tables and chairs, we wouldn’t throw them out the moment we changed the interior décor.

If we had to clean our own drinking water, we probably wouldn’t shit in it.

For over 90 per cent of our time on this planet, a period when we lived much more ecologically, we lived without money. Now we are the only species to use it, probably because we are the species most out of touch with nature.

Läs hans historia! Tänkvärt och intressant.

Svärmors kalas

Igår kom jag hem från träningen, trillade ihop i en blöt pöl på golvet framför soffan. Då kommer Kenneth utrusande ur sovrummet och säger "Jag har glömt bort att mamma har kalas i dag!". Då var det bara att hoppa i duschen snabbt, slänga i sig en banan med jordnötssmör som måltidsersättning och stretcha nånstans på vägen mellan duschen och hallen.

Men jag hann i alla fall ta bild av mina två outfit-alternativ. Kjolen och halsbandet är relativt nya loppisfynd, medan skjortan är en gammal klassiker. En skjorta som jag köpte i en second-hand butik i Hesa förra året och som jag älskar. Den är alltid snygg och passar alla tillfällen för den går att klä upp och klä ner.

Skjortan och byxorna blev kvällens klädval! 

 

Ett trähalsband fyndat på Emmaus!

Fick äntligen använda min nya sminkpalett från Benecos också. Jättefina färger som passar gröna ögon riktigt bra. De är inte för starka och passar till familjefester och middagar, men kanske inte riktigt till partyutgång.

To Bailey and Nathan!

So, this post is going to be in English, because this morning I received a wonderful text. Two of my closest and dearest friends are engaged!! Aaand, the timing couldn´t be better, since they are actually coming to visit me in about a month, which means I will get to celebrate with them and hopefully take their engagement photo (thank you so much for asking bay!).

I met this girl and this boy while studying abroad in Australia and I have had the privilege of knowing these two awesome people for more than three years now. I am so happy to have witnessed their friendship grow in to this beautiful lovestory and I can´t wait to see Bailey walk down the aisle. I am sure you will be a stunning bride, Bay, and I promise I will take as much time off as I can to be there and help you with all the wedding-planning, cuz you know we´re to peas in a wedding-pod! ;)

So, congratulations Bailey and Nathan, I am so happy for you guys! We are going to celebrate big time when you arrive!!

Yoga-novis

I dag har jag för första gången varit på yoga - and I liked it! Tränar annars kickboxing och jag har de senaste veckorna märkt hur jag blivit stelare i musklerna. Eftersom jag är så dålig på att stretcha så tänkte jag att jag skulle ta mig an en träningsform där man både stretchar och mjukar upp kroppen, så jag anmälde mig till ashtanga-yoga. Men är ovig som en elefant i för tajta simbyxor dock och halva lektionen gick åt till att försöka hålla balansen och nå mina tår. Men det blir väl enklare för varje lektion antar jag :)

Vi fick även ett papper med oss hem för att kunna öva. Det svåraste (förutom att tvinga mina förtvinade leder att böja sig i omänskliga riktningar) var att få in andningstekniken. Man skulle hela tiden andas genom näsan så att det lät. Men det glömde jag bort direkt när jag försökte nå mina fötter så istället stod jag där halvböjd och nöffade. Det är sannerligen en svår konst det här. And it aint a pretty one. Har aldrig haft mitt synfält blockerat av så många rumpor och högröda ansikten förr ackompanjerat av ett sakta susande grymtande.

Den där sista serien klarade jag galant- speciellt Eka Pada Padangusthasana. (hahaha, eller så inte...) Jag tror på riktigt inte min kropp är gjord för att böjas på det där viset. Min kropp är gjord för att inhysa kokosbollar och skaka rumppa till dåliga 90-tals hits. Men vem vet, kanske jag i tid för nästa sommar slänger mig i spagat på Arkens dansgolv. Det ska bli mitt mål.

Det snöar??

Say whoot?

Ut på jobb!

Hello wednesday! Vaknade med ett mail angående ett roligt frilansuppdrag och nu ska jag iväg och göra en intervju. Sen iväg för att busa med systersonen. Finfin dag!

Le businesswoman

Proteinbollar!

Jag skrev om de här bollarna tidigare, men måste bara lyfta upp dem igen i ett eget inlägg. Häromveckan blev jag sugen på någge nyttigt snacks. Jag ställde mig i köket och hällde upp allt möjligt i en skål och blandade- och det blev supergott! Igår köpte jag även ett nytt nötsmör- cashewnötssmör och gjorde en ny sats som nästan blev ännu godare. Den här gången blandade jag också i goji-bär!

Ingredienserna

En sån här liten rackare håller borta mitt sötsug för någon timme eller så på kvällen. And that, my friends, is impressive!

Tips, om ni bor i Vasa, gå och köp ingredienser till det nya veganstället i centrum! Där har de superbilliga kokosflingor, nötter, frön och bär! :)

Le power of sugar

I dag rengjorde jag spisen och stod och gned med en trasa i evigheter på de inbrända fläckarna- utan resultat. Tog då fram en sockerbit och gned i nån minut- KLART! 

Har inte gnidit hela vägen runt ännu, men visst är det stor skillnad?

No more counting dollars, we´ll be counting stars

Lately, I've been, I've been losing sleep

Dreaming about the things that we could be

But baby, I've been, I've been praying hard,

Said no more counting dollars

We'll be counting stars

Oh, heartbreaking

Sitter och tittar på Sex and the City filmen med datorn framför nosen. Gillar verkligen den filmen. Speciellt efter att jag förra året faktiskt kollade alla avsnitt från början till slut. Har tidigare bara tittat sporadiskt nu som då.

Det finns en speciell scen som jag tycker riktigt berör när Carrie springer ut ur taxin för att möta Big efter att han ditchat henne vid altaret. Så himla hjärtekrossande. Älskar Charlottes beskyddande min och gester också: "No, nooo!!"

Second-hand outfit & lite läderinfo

Jag förvånas ständigt över hur mycket fint det finns på loppisar. Älskar känslan av att göra ett fynd och mina loppisrundor har resulterat i många kvalitetsköp. De senaste favoritfynden är en läderjacka, en huvtröja, ett par nya boots, en halsduk, ett par jeans och ett halsband (allt på bilden förutom t-shirten som är ekobomull från Kappahl :)

Jeansen är underbart högmidjade och var från början utsvängda, men sen sydde jag in dem. Nu är de mina absoluta favoritjeans. 

En liten tanke om läder:

Både jackan och skorna jag köpt är äkta läder och läder är ju ett väldigt uppskattat kvalitetsmaterial. Även jag köper gärna läder second hand, då produkten oftast håller längre och slits snyggare. Men något man bör ha i åtanke när man köper nya läderprodukter är att trots att det är ett "naturligt material", så är processen bakom inte alltid miljövänlig. Läder ska garvas för att den ska bli smidig och hållbar och för att tillverka ungefär ett kilo läder i ett konventionellt garveri går det åt ungefär ett ton råhudar, 500 kilo kemikalier och mellan 15.000 och 50.000 liter vatten. En stor del av allt läder garvas med hjälp av tungmetallen krom och i processen används även upp emot 130 olika kemikalier. Krom kan ha hälsoskadliga effekter och orsaka astma, bronkit och lunginflammation vid inandning och allergier och hudproblem vid hudkontakt. Lädret sköljs av, men en del av kromet stannar kvar i lädret. De som arbetar i garverier har ökad risk att drabbas av lungcancer i urinblåsan och bukspottskörteln.

En stor procent av lädret i skorna som vi använder kommer från nötboskap i Brasilien, där uppfödningen belastar miljön. Arbetsförhållandena på boskapsfarmerna och garverierna är också ofta farliga och lågbetalda. Enligt människorättsorganisationer förekommer det också barnarbete inom skotillverkningen.

Måste säga att jag inte tidigare tänkt på att ifrågasätta produktionen av läder, utan ansett det vara ett ganska naturligt material som man använt i århundraden. Jämfört med päls känns det också mer försvarbart då huden är en biprodukt till köttindustrin (som i sig ju nog är mer än tvivelaktig och oetisk på många håll i världen) och något som annars skulle slängas bort. Men efter att jag börjat läsa på om lädrets tillkomst undrade jag om det finns något alternativ till det kemikalie-garvade lädret och det finns det: vegetabiliskt garvat läder! På vissa ställen garvar de läder med garvsyror från växtriket enligt gammal tradition. Ursprungligen lade man hudarna i en blandning av salt och ekbark och lät det ligga i nästan ett år, men i dag görs det med träextrakt som ger resultat på fem till åtta veckor. Fråga alltså efter vegetabiliskt garvade skor nästa gång du är på uppköp! Även om de inte har det signalerar du i alla fall att det finns en efterfrågan och hoppeligen blir dylika skor mer lättillgängliga! Tydligen säljer Kavat barnskor som är gjorda av vegetabiliskt garvat läder :)

Källa
Källa
Källa

Kom ihåg också att sköta om läderprodukter, själv brukar jag smörja in dem med ekologiskt läderfett :) Så håller de längre! Tydligen ska kokosolja också fungera som smörjmedel, men har faktiskt inte prövat det själv ännu!

Plast-bantning

När jag var i Suomalainen kirjakauppa häromdagen fick jag syn på pappersbaserade pärmar. Woop woop. Har försökt plastbanta vårt hem och satsar mest på papper, trä, keramik och glas och nu är det även dags för att byta ut pärmarna! Plast kan ju innehålla allt från ftalater till bisfenoler, så där jag kan eliminera plast- gör jag det. Onödigt att få i sig mer syntetiska ämnen och kemikalier än vad man redan utsätt för varje dag. Sen tycker jag också att plast är ett oerhört ocharmigt material och föredrar naturmaterialens utseende :)

Om ni vill läsa en bra blogg om just plast och alla dess egenskaper och vad man ska undvika var och när, tycker jag ni ska läsa Den onda badankan, skriven av författaren Katarina Johansson som skrivit boken Badskumt och en bok med samma namn som bloggen! Hon skriver väldigt informativt om plast i tex barnleksaker och i inredning.

Sälj, sälj, sälj!

Håller på att inleda packningen och med den - utrensningen! Har bokat bord på Folkhälsans nya loppis i Smedsby och försöker nu besluta mig om vilka grejer som ska sparas och vilka som ska åka till försäljning. Har bland annat bestämt mig för att äntligen ge upp några av mina kära loppisklackar. Betraktar mina loppisklackar lite som konstverk och har dem gärna på display i lägenheten. Men nu när jag kikar på dem, inser jag att jag inte använt några av dem på flera år och ett par har jag faktiskt ALDRIG använt. Hemskt. Så, nu får de ryka och hoppeligen göra någon annan skofantast glad :)

Flytt och tapetdrömmar

Jag och sambon ska flytta! Vi ska bli sambos med en av Kenneths kompisar och om bara ett par veckor går flyttlasset. Vi flyttar drygt 1 kilometer bort till ett charmigt litet trähus med egen gård. Orsaken till att vi flyttar är att jag planerar att vara borta ganska mycket det inkommande året och det blir lite tråkigt och dyrt för kenneth att bo ensam så mycket. Så nu ska vi HIMYMA oss och bli trippelsambon-kombon. Tror det kommer gå bra. Det är en stor lägenhet, så vi behöver hoppeligen inte springa varandra i benen hela tiden :D

Jag håller på för fullt inreda den nya lägenheten i mitt huvud och mina planer tog just en helomvändning. Haidi skickade den här länken och nu vill jag bara explodera enhörningar över hela bostaden! Fatta att man kan köpa enhörningsTAPETER?!!? Hur har jag inte vetat det här?

Har ni någonsin sett nåt så vackert?

Vet inte riktigt hur jag ska framföra mitt önskemål till sambon och kombon dock...

Cheer!

I dag har jag varit o kikat på när mina viga systerdöttrar haft cheerleadinguppvisning. Riktigt häftigt var det, volter och pyramider hit och dit! När jag var i deras ålder älskade jag Bring it on filmerna och både kläderna och uppträdandet i dag påminde om de i filmen :D

Roligt att det ordnas såna här aktiviteter i Vasa.

Second breakfast

En av de bästa sakerna med att jobba hemifrån är second breakfast. En extra frukost nån timme efter första frukosten. Min second breakfast i dag består av te och riskakor. Det här är kanske världens godaste bärte btw, alla jag bjudit det åt har älskat det! Riktigt fräsht och bärigt! Finns att köpa i alla fall i Ekosoppi i Vasa. :) Pirkkas ekologiska riskakor är också supermums!

Jag har faktiskt lyckats få till stånd saker och ting i dag! Steg upp när Kenneth for till skolan och såg först ett avsnitt av Revenge och åt frukost, ringde ett samtal för en juttu och satte mig ner för att skriva. I dag ska jag fara och intervjua en intressant tjej som jobbar med konceptet Cradle-to-cradle (mer om det senare), sen ska jag fara till katthuset, mata kissorna och gå på franskakurs :)
Jag får absolut inget gjort om dagarna om jag inte bokar upp dem. Jag måste ha saker som jag bokat tid till, anmält mig till alternativt betalat pengar för, annars hittar jag bara på en massa onödiga saker att göra hemma istället =P (färgkoordinera mina sockor, gå igenom minnesartiklar från lågstadiet, läsa gamla brev, göra frisyrer, youtuba gamla poplåtar..... and the list goes on and on!)

Monsters alive

Hittade den här intressanta länken med bilder på barns monsterteckningar som kommit till liv. En konstnär vid namn Dave Devries blev fascinerad av sin systerdotters teckningar och bestämde sig för att undersöka hur monstren skulle se ut i verkligheten. Tyckte det var ganska intressant :)

Höstmums: Torkade äppelskivor

Den här hösten har jag haft dille på att torka äppelskivor. Enkelt och gott! Torkade först äppelringarna i ugnen (på låg värme i typ 6 timmar), men fick sen låna en torkugn av svärfar. Det går även att hänga upp dom på tork i köket (drömmer om ett lantligt vitt kök med smala träpinnar i taken där äppelskivorna hänger på rad).

Går jättebra att doppa i choklad för att få ett lite mumsigare snacks :D

OBS: när du torkar i ugn, måste du med jämna mellanrum öppna ugnsluckan för att släppa ut all fukt!

Kemikalierna i vårt liv

Såg just trailern för Sean Penns nyaste film: The Human Experiment, en dokumentärfilm om kemikalierna i vår vardag. Säga vad man vill om kändiskulturen, men kändisar bidrar till att uppmärksamma ämnen och jag hoppas att filmen verkligen når ut. Den verkar riktigt intressant, kanske lite väl Hollywood-teatralisk, men kanske det är vad som behövs för att folk ska inse allvaret i kemikaliehotet?




Läste just en nyhet om att Danmark ska lägga i en högre växel i kemikalieforskningen för att komma till grunden med den låga nativiteten i landet. En arbetsgrupp har tillsatts för att utreda problemet och en av de bakomliggande orsakerna tros vara kemiska påverkningar på fertiliteten. Danmark är ett av de främsta länderna i världen på att undersöka kemikaliernas inverkan på människor och var bland annat det första EU-landet att införa förbud mot BPA i barnmatsprodukter. De går också ut med ganska utförliga rekommendationer till gravida kvinnor om hur de kan skydda sig mot onödiga kemikalier under graviditeten. De avråder från bland annat smink, hudkrämer och hårfärg. (Källa)

Morgon-energi i form av rosenrot

Började morgonen med rosenrots-extrakt för att piggna till. Är alltid extremt svårstartad på morgnarna och tycker att rosenrot faktiskt ger mig den där extra lilla boosten jag behöver för att komma igång. Efter min lilla shot kokade jag te och åt smörgåsar framför datorn där jag läste DN och HBL och sen satte jag igång med mina frilansgrejer. Jag har till och med hunnit tvätta två tvättar också och klockan är inte ens tolv!
Uh-maazing!

Nu blir det lunch innan jag beger mig iväg till Prisma för att samla in mat till katthuset. Det är Djurens vecka den här veckan och jag kommer stå på Prisma från kl. 14 till 18 för att ta emot kattmat från alla som vill donera.

Kom ihåg alla hemlösa djur och skänk en slant eller munsbit åt föreningarna som tar hand om dem! :)

Ånlajn

Häromdagen postade en av mina högstadieklasskompisar en länk till vår gamla webbtidning, som jag heeelt hade glömt bort! När jag gick i nian startade ett gäng med högstadieelever en tidning med det coola namnet "Ånlajn" och vi skrev reportage, recensioner och dikter samt lade upp bilder, filmer och teckningar. Här är första numret:

Och min första text i tidningen handlade om att skaffa extra pengar. Och min kära vapendragare Carola illustrerade :)

Visade webbtidningen för mina högstadie-systerdöttrar som dock fäste mest uppmärksamhet vid min snygga profilbild. "Gick du i nian här?? Hade du inte smink på dig..? Och vad har du för frisyr egentligen....?"

De jämförde mig och mina redaktionskollegor med Adam & Eva- skådisarna, tydligen är de också utan smink och frisyrlösa (?). Har aldrig reflekterat över saken tidigare, men inte var ju ungdomar lika bra på att sminka sig för tio år sen som i dag. Tyckte även att de "coola brudarna" i högstadiet på min tid mest körde på mascara och tjock eyeliner (gärna en färgad sådan), medan dagens högstadie-elever vet mer än mig om foundations, highlighters, puder och rouge... 

För att inte tala om frisyrer, tror inte att jag ens visste hur man skulle platta håret, använde min tänger bara i "Krepp-mode" (ngt som knappast ens en självaktande femteklassare i dag skulle använda... =P)

Nya kostråd!

Nu har de nordiska kostråden reviderats. Senast det gjordes var år 2004. Enligt de nya rekommendationerna ska man inte äta kött som huvudmål mer än tre fyra gånger i veckan, öka intaget av D-vitamin och äta mer nötter. En minskad köttkonsumtion rekommenderas då forskning visat att rikligt intag av kött ökar risken för tjocktarmscancer och typ 2 diabetes. Men enligt de nya rekommendationerna kan man höja fettintaget något, dock inte genom animaliska fetter. Som fett rekommenderas vegetabiliska oljor och växtfetter.

Den dagliga rekommendationen av D-vitamin höjs från 7,5 mikrogram till 10 mikrogram för alla över 2 år.

Läs mer: HBL

Sunset at Smulterö

Kom pedande hem från träningen, såg en fantastisk solnedgång skymta i fjärran och skenade uppför trapporna, grabbade Kamera och Kenneth och skuttade ner till vattnet. Älskar att bo precis vid stranden.