Gårdagens middag

Igår hittade jag en liten burk med köttfärsresten i kylen. Funderade vad jag skulle göra av dem och kom ihåg ett recept på ugnsbakade paprikor från någon smarrig matblogg som svägerskan tipsade mig om. Sagt och gjort, googlade ensmaksak och hittade både en ny favvomatblogg och ett delikat recept. Gjorde alltså detta recept med lite modifikation. Riktigt mums.