My new craving

Rostat bröd med avocado och flingsalt. Ljuvligt.

Ett kattlikt liv

I helg ska jag vara Ville Viking igen och om drygt en månad ska jag stå på scen och spela fröken Maja Gräddnos. Har i några veckors tid övat ivrigt på Bentes nya sommarteater som kommer vara Pelle Svanslös. Ujj, vad jag njuter. I stora drag. Hade glömt hur ofantligt roligt det är att spela teater. 

Om ni råkar befinna er på Åland, kom förbi och kika! :)

Dagens häftigaste

Kolla in den här 14-åriga killens självporträtt. Helt galet fina.

Fredagsmys!

Tar en fredag bara för mig själv. Känns som att det behövs. Har storstädat lägenheten och hittade en massa miljövänligt städstuff på Sparhallen. Har blivit så van med att alltid gå till närmaste ekobutik att jag lite glömt bort att en massa gröna val landat på matbutikshyllorna. Köpte biologiskt nedbrytbara wettexdukar (inga lika bra som mina hamppa, bambudukar där hemma som jag kan tvätta och använda på nytt, men bättre än syntet,plast- trasor), Grumme allrengöring och Neutral diskmedel. Finemang!

Nu ska jag äta sushi, dricka lite vin (prövade ett helt nytt märke och en ny förpackning av vitt ekovin) och kolla på Eat, Pray, Love. Ha en trevlig fredagskväll!

Kobloggen

Har haft en massiv bloggpaus och under tiden styrt kosan mot Åland, flyttat in i min sommarlägenhet, börjat jobba på Ålandstidningen, umgåtts med familjen och kompisarna. Och så har jag varit på kosläpp. Brorsan har ekokossor och i helgen fick de komma ut ur "ladan" och påbörja sommarens grönbete. Det firades med grillning och munkar.

Och ja. Bara på landet. Min elvaåriga brorson är chaufför. Han har brorsans gamla bil och är en mästare på att sladda runt på åkrarna med en livrädd faster i passagerarsätet. Har en fin video från när jag sitter i bilen och skriker som en gris och Rasse skrattar som en galning som jag ska försöka ladda upp nån dag.

Restaurangtips!

Igår kväll var jag och åt på Pancho Villa med Kenkko. Jag beställde deras veggoburgare och den var ljuvligt god! Tror det kan vara den godaste vegeburgaren jag ätit, till och med Kenkko var impad. Till det serverades perfekt frasiga franskisar med deras egentillverkade remouladsås (som Kenneth blev helt besatt av).

Helt enkelt supergott, prisvärt och väl värt besöket. 

Ursäktar dock den osmakliga bilden som fick ackompanjera inlägget!

Grilla grönt!

Naturskyddsföreningen har publicerat en liten lista på hur man kan grilla miljövänligare i sommarvärmen! Fanns en hel del som jag inte ens tänkt på, tex hur man ska tända en grill på bästa sätt och att man kan se sig om efter FSC-märkt kol.

1. Satsa på mycket grönt och mindre kött

Under sommar och höst är många svenska grönsaker i säsong. Välj ekologiska grönsaker i första hand. Om du grillar kött, välj ekologiskt eller kött från djur som betat ute i svenska hagar, så kallat svenskt naturbeteskött.

2. Tänd grillen rätt
Det finns flera klimatsmarta sätt att tända grillen:
Skorstenständare – ett metallrör som ger glöd åt briketterna eller kolen med hjälp av lite tidningspapper. Otroligt effektivt och bästa sättet att få fjutt på grillkolen.
Eltändare. Se till att elen är märkt med Bra Miljöval.
Tändpapper med stearin som bas istället för paraffin. Hammarö Tändprodukter har tändpapper märkt med Bra Miljöval.
Tändvätska gjord på etanol. Den är klimatsmartare än den vanliga tändvätskan av paraffin. Paraffin är ett miljögift som kan orsaka skada om det kommer ut i naturen eller om ett barn skulle få det i sig.

Tänk på att även gasolen som används i en gasolgrill ger utsläpp av koldioxid som påverkar klimatet när den förbränns. 

3. Använd FSC-märkt grillkol

FSC är en märkning av skogsprodukter som innebär att skogen kan vara bättre skött ur miljösynpunkt. Naturskyddsföreningen arbetar för att förbättra miljökraven ytterligare inom FSC. Kolla ursprunget till kolen, välj om möjligt närproducerat – korta transporter är generellt bättre för klimatet.

4. Gör din egen grillolja

Färdig grillolja innehåller ofta palmolja som bidrar till avverkning av regnskog, fördrivning av urfolk och utrotning av orangutanger. Gör istället egen: Blanda ekologisk, närproducerad rapsolja, lite soja och ett knippe örter. Eller kanske ekologisk olivolja, citron och färsk basilika. Gott! 

5. Återvinn

Engångsgrillen är en onödig miljöbov som innehåller paraffin och slukar mycket energi vid tillverkningen. Om du använder engångsgrill eller aluminiumfolie vid grillningen, glöm inte att slänga det i återvinningen för metallförpackningar. Då slipper barn och djur skada sig på skräpet.

KÄLLA 

Helgens fångst!

Ville Viking fick en dyrbar present i helgen:

Nattblogg

Har jobbat sedan torsdagen på Rosella och har alltid lite svårt att blogga då. Nu sitter jag och väntar på att cykla iväg till Långnäsbussen, så att jag kan ta färjan över till Åbo och bussen upp till Vasa. Kommer vara i Vasa över dagen för en spännande arbetsintervju (håller tummarna) och brummar sen ner tillbaka till Åland på måndag natt och jobbar sedan kväll på Ålandstidningen på tisdag. PUST!

Har ockå haft deadline för EBL i fredags och fortfarande är det lite saker som ska göras och tidningen ska korrläsas och granskas ännu innan den kan skickas iväg. Borde också hinna flytta in i min sommarlägenhet denna vecka, skriva en grej för Studentbladet och skriva ut mitt Kökar-rep.

Nämnde jag att jag antagligen ska bo i en skål med kokosbollar i helg och glo in i väggen? 

Greetings från en trött jättebebis ombord på Östersjöns stolthet. Notera det extremt vackra Viking Line signaturgolvet i bakgrunden. Varför envisas de med att använda sig av det här mönstret ÖVERALLT? Stolar, väggar, tak, golv... Jag är ganska säker på att det är något sorts psykedeliskt mönster som ska få en att inte se alla suspekta fläckar av ingrodda godisrester, spya och random hundbajs. Bra så. 

De hårda sanningarna

Tjejen levererar.