onsdag 26 december 2012

Så här vill jag ha det någon gång


Förra veckan var jag på ett reportage med ÅT till en familj som firar "grön jul". Och jag måste säga att vårt lilla besök på en och en halvtimme var en av de mysigaste, mest stressfria intervjuer jag haft på länge. Mamman i huset dukade fram med te, hemlagat bröd som vi fick sätta kokosolja på istället för smör (himla gott faktiskt!), rågpepparkakor och ungarna kutade runt bordet med några ljuvliga bastanta träfordon som deras pappa snickrat till julklapp tidigare år.

Vi pratade om den här julhysterin som råder och som ibland känns som en masspsykos. Vilket ju är lite sant. Alla stressar runt och så blir man själv stressad av att se andra stressa. Det "hör" liksom till att vara stressad kring jul. Men varför det? Det är ju inte ett självklart faktum och det borde ju inte vara så. Mycket av stressen kommer av julklappsinköpen. Julen har blivit så kommersialiserad att julandan verkar försvinna dit någonstans i högen av julklappar.

Det var så underbart att besöka den här familjen och höra dem berätta om deras julfirande. Jag kände bara att "så här vill jag också ha det någon gång". Jultomten kommer med några få uppskattade klappar (de berättade att jultomten ett år kommit med en skattkarta istället för en julklappssäck, familjen fick sedan ge sig ut på skattjakt på gården). Julmaten är ekologisk, hemmalagad och till stor del vegetarisk. Julprydnaderna är second hand och huset är ett charmigt gammalt trähus inrett med loppis-stuk. VILL HA!



Foto: Daniel Eriksson


En tidlös jul
Några få julklappar med betoning på hantverk och upplevelser, ekologisk och vegetarisk julmat och lugn och ro. Så firar familjen Räsänen Lindberg jul ute i Svibyskogarna.
– Jul är tid. Tid att vara tilsammans och bara vara, säger Heidi Räsänen-Lindberg.

Hemma hos familjen Räsänen-Lindberg råder en lugn och fridfull julstämning. Mamma Heidi skär upp bröd i köket, ljusen är tända och sönerna Alvin och Victor springer runt hennes ben och leker. Två av Heidis vänner, Åsa Darby och Robert Ammicht är på besök och väntar på kaffeservering. Matsalsbordet är dukat med hemlagat bröd, rågpepparkakor, kokosfett att lägga på smörgåsen och ekologiskt te. Bordet är ett stort, stabilt träbord i äldre modell och de flesta av möblerna går i samma gammaldags stil. Det är en salig blandning av stort och smått.
– Vi har plockat härifrån och därifrån, mest loppisgrejer, säger Heidi när hon häller upp kaffe i kopparna.
– Vi använder sånt som andra eldar upp, säger hon med ett skratt. 
Det är bara några dagar kvar till jul när vi kommer på besök och huset känns julfint och ombonat. Förberedelserna inför julafton är i full gång.
– Vi förbereder som så många andra med att baka pepparkakor, pynta och pyssla och en del annat som ”hör till”.

Rågpepparkakor och falafelbullar
För Heidi och hennes familj är julen ingen konsumtionshögtid, utan en tid för umgänge, avslappning och massa mat, såklart. Familjen lagar ekologiskt julbord och mycket är vegetariskt.
– Jag är vegeterian sedan skolåldern. 
Men även kött får plats på julbordet.
– Julskinka är gott, utropar Alvin med ett brett leende där han sitter och mumsar i sig pepparkakor på löpande band.
– Ja, du brukar äta rökt vilt kött ibland med pappa, säger Heidi och tar en klunk kaffe.
Heidi säger att hon själv inte är så mycket för julmaten, men lådor går hem.
– Och falafelbullar i stället för köttbullar. Rotsaker kan man också göra massor av. 
I sötsaksväg blir det ofta bakverk med nötter, choklad och torkad frukt, tranbär och lingon. Och de populära rågpepparkakorna förstås.
– Mamma, kan jag få ta en till pepparkaka, frågar Alvin?
– En till, säger Heidi och Alvin sträcker sig med hela sin femårings längd över bordet för att grabba en till sötsak.

Tycker ålänningar är miljömedvetna
Heidis miljömedvetenhet och strävan efter att leva så naturenligt som möjligt har hängt med sedan barndomen. 
– Det har blivit starkare med åren, när man inser mer vad som händer i världen. 
Hon tycker ålänningar överlag är väldigt miljömedvetna.
– Att bry sig om naturen och miljön tror jag väl de flesta gör i dag. Men vi kanske kunde bli ännu bättre på det, speciellt på julen och tänka på vad vi köper och vad vi äter. Återanvända mera, göra om. Tänka på att det finns så mycket mer än det materiella.
Vartannat år firar Heidi och familjen med släkten i Finland och ibland kan det vara svårt att få till en helt grön jul med alla komponenter. Då blir det kompromisser och kanske några fler julklappar än vanligt under granen. Vännen Åsa Darby känner igen dilemmat.
– Det känns lite främmande att inte alla tänker så här. Men det är svårt det där med att samlas och ha olika värderingar. Hur mycket ska man bräka på egentligen? frågar Åsa med ett skratt. 
Heidi säger att hon gärna tipsar om hållbara julklappsinköp åt släktingar som hör sig för.
– Om någon frågar, så försöker jag leda in dem på ett sånt spår. 

Att bli glad över det lilla
I år blir det en hemmajul för både Heidi och Åsa och de egna traditionerna får ta överhanden. 
– Julgubben brukar komma med ganska få klappar och de är ofta sådana han gjort själv. Visst ger vi annat än bara hemlagade julklappar, men det är inga mängder. Det är mera tanken som räknas. Hellre användbara saker eller upplevelser, kvalitet framför kvantitet. Vi undviker gärna plast av miljöskäl, säger Heidi.
– Det är nästan bara trä, hojtar Alvin från ena sidan av matbordet, där han leker med en detaljrik, egensnickrad grävskopa. 
– Ett år kom tomten med en skattkarta och så fanns det en skatt på gården, säger Heidi.
– Mina barn har redan så mycket grejer, säger Åsa. Jag brukar prata med julgubben och fråga om vi ska göra något i stället. Ifjol fick barnen samma sak som du fick när du var liten, säger Åsa och vänder sig mot vännen Robert.
– Samma grej alltså, som han sparat, förtydligar hon. 
Åsa ger gärna också bort upplevelser till barnen.
– Vi kan säga att ”i år blir det inte så mycket klappar, men ni får ridlektioner eller får gå på musikinstitutet”.
– Det är så roligt så länge barnen uppskattar och blir glada över det lilla, till exempel att få en bok eller ett par kalsonger, säger Heidi.
– Jag tänkte på det här innan, med klappar. I dag har barn nästan allt redan vid en tidig ålder. Men när man tänker tillbaka själv på barndomens jular, så fick man en del presenter, men det var ju stämningen som var det viktiga, säger Heidi och ler.

HEIDI HENDERSSON
heidi.hendersson@alandstidningen.ax
tel: 26642

måndag 24 december 2012

GOD JUL!


En liten julsorteringspåminnelse!


Tidigare trodde jag att allt julpapper kunde återvinnas, men har på senare tid blivit lite osäker på saken. Därför ringde jag upp MISE på Åland och frågade vad som egentligen ska vart bland julsoporna. Det blev en liten artikel, håll till godo!

Och GOD JUL ALLIHOPA!!!

Glättigt julpapper ska inte återvinnas

Glättigt julpapper som hamnar i återvinning ställer till med problem för sopsorteringsstationen. I insamlingssystemet hamnar stora mängder med återvinningsbart papper i brännbart istället för att återanvändas. Detta på grund av det glättiga pappret som är intrasslat i högen. Det krävs också extra resurser att manuellt sortera avfallet på sopstationen.

– Vi rekommenderar att man slår in i tidningspapper, sånt som annars ändå skulle lägga i återvinningen, säger Sofie Dahlstén, t.f. verksamhetsledare på Mise.
Hon tipsar också om presentpåsar som kan användas på nytt och kuvert med presentkort i stället för inpaketerade saker. 
– Sen finns det ju faktiskt papper som inte är glättat. 

Syntetiska presentsnören som hamnar i återvinningen är också ett problem och Dahlstén uppmanar även folk att tänka till med tejpanvändningen. Som alternativ finns miljövänligt presentsnöre och målartejp.
– Målartejp finns ju i olika färger.
Dahlstén påminner också om att de jultypiska värmeljusen ska återvinnas efter användning.
– Det är jätteviktigt att återvinna metall. De kan återvinnas i all evighet. 


Julsorteringsguide

Julgranar: Återvinningscentral (ÅVC)- Trädgårdsavfall (eller insamlingslinje)
Julgransbelysning: Återvinningscentral (ÅVC)- Elavfall
Julklappspapper : Brännbart restavfall
Värmeljushållare: Metall
Porslin: Återvinningscentral (ÅVC)- Deponiavfall, enstaka delar som brännbart restavfall
Presentpapper (”miljövänligt”): kartong - Endast brunt återvinningsbart papper
Presentpapper (oglansigt): Returpapper
Presentpapper (med färgtryck): Brännbart restavfall
Presentsnöre: Brännbart restavfall

UPDATE: Fick en kommentar om värmeljusen:
"De små behållarna för värmeljus och den där lilla metallfunderingen som veken sitter fast i med fördel kan sparas. Det går nämligen att stöpa nya ljus i dem :)"

Bra tips dära!

torsdag 20 december 2012

Julklappstips

Har pysslat lite julklappar. I år ska jag bland annat ge bort presentkort med upplevelser, några egengjorda julklappar och en begagnad klapp. Varför skulle man egentligen inte kunna hitta julklappar second hand? För mig har det tidigare känts väldigt tabu, men det finns ju hur mycket fint stuff som helst på loppisarna. Förra året gav jag min svägerska och bror en pentik lök-burk som jag hittat på loppis. Den vart mycket uppskattad och sitter nu fint på deras köksbänk, fylld med lökar. :)

Jag har inga gått all in för en köpfri jul, har ju nog köpt klappar också, men jag känner att jag satt tid och eftertanke på alla julklappar. Jag ska fira "vuxen"- jul med mina bröder och svägerska i jul, då hela familjen tyvärr inte kunde samlas (hade minijul i lillajulas istället). Jag och brorsorna har kommit överens om att bara ge en julklapp var åt varann. Om man bara kan ge en julklapp till någon tycker jag att man satsar mer tid och energi på att hitta nåt som personen verkligen vill ha/uppskattar/behöver.

Min kompis berättade häromdagen att hon i år skulle ge "barnvaktskuponger" åt sin äldre väninna. Det tyckte jag var en fantastiskt rolig idé! :)




Förra året fixade jag några julklappar med mina systerdöttrar. Vi lagade eget badsalt och målade gamla pilttiburkar att förvara det i.  Enkelt, mysigt och uppskattat! :)


Här är några enkla recept från Marthaförbundet.

Enkelt badsalt (grundrecept) 
1/3 dl epsomsalt 
1/3 dl grovt salt 
1/3 dl soda 

Badsalt med honung mot torr hy 
½ dl epsomsalt 
½ dl havssalt 
¼ dl honung 
¼ dl torkade blommor eller örter 5 droppar valfri eterisk olja

Eteriska oljor ger doft till badet och kan sättas till badsaltet. Blanda först badsaltet. Droppa i den eteriska oljan i badsaltet och blanda väl. Förvara badsaltet under lock. Räkna ca 4 - 6 droppar eterisk olja per deciliter badsalt. 
Torkade blommor och örter kan tillsättas badsaltet samtidigt som ev. eteriska oljor och färgämnen. Färska örter och blommor läggs direkt i badet. För mer effekt kan du hälla hett vatten på örterna och låta dra en stund innan badet. 

För ett bad (150 l) är ca 1 dl badsalt lagom. För fotbad 1 msk. 


(wäääh, lite dålig bild)


Eller varför inte göra en smyckesställning? :D


måndag 17 december 2012

söndagsmys

I dag har jag pulkat i en livsfarlig backe, nästan blivit påkörd av två galna snowracerungar och demolerat rumpan i elefantguppor. Men åååh så roligt det var!

Jag prövade bland annat:
snowracer. Medan bror ropar åt mig "Ha rumpan 5 centimeter ovanför sitsen i gupporna!", flyger jag av i en vildsint vurpa. "Det där var mer som 50 cent ovanför sitsen", hojtar han vidare.
dubbelpulka. Med ett stycke bror vars fot trillar i snön mitt i farten och svänger hela pulken iväg mot de guppigare delarna. Några vrål senare når vi backens fot, jag liggande på sidan i fören av pulkan och bror halvvägs utanför med en insnöad fot.
stjärtlapp. Med fullfart snö i ansiktet hela vägen ner för den förrädiska backen på en gul liten lapp med en glad kanin på som turvis drar en skinkhalva mot det isiga underlaget. Jag är säker på att kaninlappen var för liten, inte att min rumpa var för stor.

Efter det här blev det glöggmys med bröderna och svägerska. Med oooländsk glögg och pepparkakor.


Hade på mig ett par utebyxor i pulkabacken som jag hittade på Emmaus (loppis i Mariehamn). 15 euro kostade de, men så värt det! Riktigt bra skick och ordentliga byxor som hoppeligen kommer hålla flera år.
Hittade samtidigt en superfin vintrig tröja att värma mig i under decemberkvällarna!


torsdag 13 december 2012

Händerna mot himlen, du är så bra Marklund

Vintage galgar

Hittade två söta, handgjorda dukar på loppis tidigare i veckan och igår hittade jag världens finaste galgar på Emmaus för 1 euro styck. Loppislycka!




onsdag 12 december 2012

Pepparkakskalas

Är lägenhets- och kattvakt några veckor och hade lite julmys med två goda vänner i söndags. Vi bakade en hel drös med pepparkakor med egenlagad kristyr. Har faktiskt aldrig gjort pepparkakskristyr tidigare. Det var ju superenkelt! Bara röra ihop äggvita och florsocker. Nästa jul ska jag laga egen pepparkaksdeg också :)



Unigingerbread

onsdag 5 december 2012

I am going to wrap up christmas

Till lillajul skippade jag precis som förra året julklappspappret. Det måste vara något av det onödigaste påfunden i världen. Specialpapper som tillverkas för att rivas sönder inom 24 timmar. Och samtidigt svämmar returpapperskorgarna över av gamla tidningar, reklamblad och använt ritpapper...

Det här året grävde jag i Mattias och Haidis returpapperskorg och hittade några snygga biltidningar som jag klädde in några av paketen i. Blev faktiskt löjligt nöjd med det största paketet med den vita bilen på. Det var nästans så att jag ville spara den och lägga upp den som prydnad.



Smällkaramellerna band jag fast med hårsnoddar, som såklart kan sparas och användas till skillnad från glansigt presentsnöre.



tisdag 4 december 2012

Oväntat besök


Är det tomtens renar? Är det förvuxna kaniner? Är det välförklädda inbrottstjuvar?

Fick aldrig veta, eftersom de skuttande äppelmumsande varelserna flydde för vinden när jag öppnade dörren.

Tiny Christmas

I helg packade jag, bröderna, Rasmus och Haidi in oss i en röd Opel och skumpade upp till Österbotten för att fira lillajul.

Den här helgens "göra något praktiskt åt mamma" bestod av att hitta ännu en ny bil (vi kom fram till att detta var bil nr 18 på 17 år), den här helgens "göra något kul med ungarna" bestod av att skrämma livet ur Samuel, gräla över spelbordet och kittla de tre minitonåringarna. Jag och Haidi tävlade också i "bror-bärar- tävling", där jag vann över Haidi i vem som kunde bära Mattias och Kristian längst.

Och så åt vi såklart. Men det var det väl ingen som tvivlade på.






De sociala spelnördarna. Dessa två yttrade enstaka meningar under lillajulskvällen. Meningarna var bara riktade till varandra och innehöll obegripliga siffer- och ordkombinationer på engelska. Tror att de är utomjordingar.


Egopix tvillingarna. Söta som få.